A Associação de Moradores de Xaxim, em Toledo, realizou na noite desta sexta-feira (29) o lançamento oficial da 22ª Festa do Leitão Desossado à Xaxim, consolidando o sucesso antecipado do evento que acontecerá no dia 7 de junho. O jantar de lançamento reuniu cerca de 280 convidados na sede da entidade, incluindo autoridades municipais, forças de segurança, representantes da imprensa e os cerca de 60 patrocinadores que viabilizam a festividade. A organização confirmou que toda a estrutura de alimentação já foi 100% comercializada em apenas dez dias de vendas, restando agora os preparativos finais para receber um público estimado em mais de 3.500 pessoas ao longo de todo o dia do evento.
De acordo com o presidente da comissão organizadora, Josimar Ikert, o trabalho de planejamento e execução da festividade já vem sendo desenvolvido de forma intensa há 90 dias pela comunidade. Para esta edição, foram comercializadas todas as 136 mesas disponíveis, o que corresponde a cerca de 3.000 almoços que serão servidos no dia da festa. Ikert destacou a fidelidade do público regional, apontando que entre 75% e 80% das mesas são adquiridas repetidamente pelos mesmos compradores dos anos anteriores, o que demonstra a consolidação do leitão desossado e recheado — prato típico que serve aproximadamente 40 pessoas por unidade — como uma das principais referências da gastronomia de Toledo.
O presidente da Associação de Moradores, Jeverton Alan Ortiz, ressaltou que o evento de lançamento funciona como um tradicional "jantar de gala" voltado a expressar a gratidão da comunidade aos parceiros e apoiadores. Ortiz explicou que manter viva a tradição de realizar uma festa para anunciar o evento principal é uma forma indispensável de prestigiar as dezenas de empresas patrocinadoras e os veículos de comunicação que divulgam a programação. Embora não haja mais disponibilidade de kits de almoço para compra, o presidente reforçou o convite para que a população prestigie as diversas atrações preparadas para o decorrer do domingo.
A programação festiva no dia 7 de junho começará às 10h com a apresentação acústica de Érico Goettems e banda. No período da tarde, a partir das 14h30, o Grupo Som Três comanda a matinê dançante e, a partir das 19h, a Banda Buana assume o palco para o encerramento com o mati-baile. Para quem adquirir o almoço, o acesso às apresentações musicais é gratuito mediante o uso de uma pulseira de identificação, enquanto para o público externo a bilheteria passará a cobrar ingresso na portaria a partir das 15h. Além das atrações musicais e do cardápio típico, a estrutura do evento contará com uma área de lazer familiar contendo brinquedos infláveis para as crianças e um festival de doces e sorvetes.
Da Redação
